告白
领福袋,你的购车优惠助手。
  • 车型导航
  • 热点车型
  • 10万以下
  • 10-15万
  • 15-20万
  • 20-30万
  • 30-50万
  • 50万以上
您如今的地位:首页 >> 绍兴城市生活 >> 绍兴美食生活 >> 内容

春季尝鲜合法时 食用野菜须谨慎

时间:2020/3/27 14:39:59 来源: 昔日核心
分享到:
告白
全网互通传媒

  【绍兴在线 美食】春风温暖,草木抽芽。活力盎然的季候,野菜也竞相发展,正是尝鲜的好时节。不过,关于野菜你知道若干?吃野菜时又有甚么须要留意的?一路看看专家怎样说。

  野菜种类浩大

  生活在城市中的人们,大年夜多对野菜知之甚少。其实,春季可以吃的野菜很多,这里新京报记者就来简介几种罕见的野菜。

  荠菜

春季尝鲜合法时,食用野菜须谨慎

新京报记者 杨亦静/摄

  荠菜是大年夜家最为熟悉的一种野菜,属十字花科植物,每年三四月份是最为鲜嫩、合适食用的时辰。《诗经》中曾对荠菜有过“其甘如荠”的描述。

  有名植物学家史军在科普文章中表示,由于生命力旺盛,这类野菜的分布非常广泛,大年夜江南北都可以找到它的踪迹。不过,须要留意的是只要幼嫩的荠菜可以食用,开花就不克不及吃了。

  草头

春季尝鲜合法时,食用野菜须谨慎

图片来源:好看视频截图

  草头是苜蓿幼苗,属豆科植物,在全国均有栽种,在江浙一代非常受迎接,可以四时食用。江浙部分地区还将其称之为金花菜。

  马齿苋

春季尝鲜合法时,食用野菜须谨慎

图片来源:好看视频截图

  马齿苋俗称马蜂草、马蜂菜,还称为五行草。它的分布异常广泛,从南到北,野外路边、天井废墟根本都能看到。马齿苋生食、烹食都可,但由于其滋味有些激烈,第一次吃的人不用定能接收。

  蕨菜

春季尝鲜合法时,食用野菜须谨慎

图片来源:好看视频截图

  蕨菜也是罕见的一种野菜,且深受很多人爱好。其最罕见的吃法是焯水后凉拌或许炒肉丝。不过,人们对蕨菜安然性的争议一向没有停止,有说法称其能“抗癌”,也有人认为其会“致癌”。

  对此,中国农业大年夜学食品学院养分与食品安然系副传授范志红表示,已有研究证明蕨菜的提取物有致癌感化,但含致癌物不等于惹起癌症。按照今朝国人的饮食习气,人们一年中只会有时吃几次蕨菜,摄取量少,并没有大年夜碍。

  食用野菜须谨慎

  每到春季,总会有人由于误食野菜而中毒,严重者乃至危及生命。

  国度监管总局日前发布野菜食用花费提示,建议公众对不熟悉的野菜,不要采摘,防止误食有毒野菜。同时,在采摘野菜时,避开污染区,留意保护生态。

  别的,在食用野菜之前,要去除腐烂部分,充分清洗。部分野菜有微毒,需经过浸泡、水焯等去毒处理,在炒熟煮(蒸)透后才可食用。

  花费提示还建议,野菜尝鲜便可,不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群,尽可能不吃或少吃。食用野菜后如有不适,应及时催吐,并携带残剩野菜和呕吐物就近救治。

声明:转载此文是出于传递更多信息之目标。如有来源标注缺点或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网接洽,我们将及时更正、删除,感谢。


姓  名: *接洽德律风: *
年  龄: *职  业: *
电子邮件: *性  别:男  女 *
现有车辆状况:有 没有 *现有车辆品牌: *
意向车型:  
一人也团购解释:网友可以自行询价,再告诉我们您的需求,绍兴在线将帮您争夺最大年夜的优惠,时代不会收取任何费用,选车自立、购车自在。报名德律风:0575-85221611  车友群QQ:109582103
本地车市最新行情
品牌车型降价日期
别克绍兴英朗↓45000元7-10
现代绍兴悦动↓10000元7-10
现代绍兴名图↓32000元7-9
丰田绍兴卡罗拉↓1000元7-9
广汽传祺绍兴传祺GS4↓3000元7-8
起亚绍兴智跑↓13000元7-8
吉祥汽车绍兴博越↓30500元7-7
日产绍兴轩逸↓14000元7-7
本田绍兴本田XR-V↓13000元7-6
丰田绍兴雷凌↓5500元7-6
相干澳门银河游戏大年夜官网分类

 城市生活

 影音文娱

 绍兴在线

热点存眷
推荐商户更多>> 
同分类推行文章更多>> 
关于绍兴在线 | 招纳人才网job.vhao.net | 告白办事 | iPhone客户端  Android客户端 | 绍兴在线 | 接洽我们 | 网站地图 | SiteMap(A B) | 友情链接 
浙公网安备 33060202000155号 版权一切:绍兴灵瑞告白无限公司 求职应聘:[email protected] 运营许可证号:浙B2-20100446 本站司法参谋:浙江大年夜公律师事务所 邓鸣 鲍陈佳
绍兴在线车友(1)群52800938;(2)群123192801;(3)群143667212;(4)群109582103;绍兴在线旅游群81842346;绍兴房产在线群115285137;绍兴在线家居群222162198
告白|加盟|协作:0575-88665800 绍兴在线微旌旗灯号:hisxol;绍兴在线微博:http://weibo.com/sxol2011;网站运营许可证